купила красную фасоль от жадности, и что с ней делать?

Answer 1

Вот рецепт ОБАЛДЕННОГО салата (продуктов - минимум, готовится быстро, поедается всеми, без исключения! Еще и рецепт просят) :
1 банка консервированной кукурузы, 2 банки консервированной фасоли (в данном случае - фасоль отварная. Можно отмерить банкой из-под кукурузы) , 3 упаковки сухариков со вкусом Салями (или на свой вкус) , 1 большой пучок укропа, чеснок (по вкусу) и майонез.
Приятного аппетита!

Answer 2

. замачиваете на пару часиков, а потом промываете и отвариваете в слегка подсолёной воде фасоль до полуготовности. главное, чтоб не разварилась. берете много-много лука, нарезанного кольцами, и обжариваете "до прозрачности" в большом количестве масла. когда лук будет практически готов - добавляете в него пару-тройку ложек обыкновенной муки - и, постоянно перемешивая, тушите ещё чуть чуть. фасоль должна быть готова - и быть ещё горячей! - к моменту готовности лука. выкладываете фасоль в глубокую тарелку и сверху кладёте лук. обалденный "горячий" салат! очень вкусный и сытный.

Answer 3

Можно приготовить любое блюдо, что и из белой. Единственный ньюанс, поставив красную фасоль варить-после закипания слить цветную воду.