Зарезал оленя котлеты вкусные будут?

как думаете котлеты хорошие получатся или лучше добавить еще мяса свининки например
2 месяцев назад от Алла Аксёнова

2 Ответы

0 голосов
Без свининки жестковаты и сухие котлеты будут. В принципе можно и без свинины, мороки много будет. Нужно замочить мясо кусками в холодной воде 12-18 часов, меня воду два три раза, затем прокрутить мясо два раза, котлеты без хлеба, лука побольше чем в обычные, обвалять вначале в желтке а потом в сухарях.
2 месяцев назад от Александр Медведев
0 голосов
на любителя, да хоть что в не добавляй.
попробуй немного.
у меня лося, кабана, косулю даже почему то собака с котами не едят. я из этого мяса тушенку , колбасы и просто коптила. всё раздавала знакомым. не любители мы
2 месяцев назад от A..p..ri..L

Связанные вопросы

1 ответ
3 ответов
5 месяцев назад от Igor Miklashevitch