Что вы кладёте в дрожжевое тесто, масло или маргарин?

только сейчас задумался, почему всю жизнь кладу маргарин, ведь масло лучше.
просто в рецепте так написано, рецепт естественно ещё советский, может тогда масла не было.
1 год назад от Екатерина Владыкина

1 ответ



0 голосов
Я добавляю сливочное растопленное масло (реже - подсолнечное рафинированное) . Маргарин для дрожжевого теста не использовала никогда, для песочного, например, для заварного - да. И то, лучше и туда масло тоже)
1 год назад от Игорь Игнатьев

Связанные вопросы

2 ответа
А перловую кашу варить как, 1к3 ? Долго вариться?
1 год назад от Валерия Сычева
2 ответа
Что делают блендером, а что миксером?
9 лет назад от Алексей
1 ответ
Нужен рецепт шашлыка из зайчатины, баранины и петушатины
6 лет назад от ирина панова