Помогите с вопросом

Question

Мне 19, я варю яйца в первый раз. Я на удивление смог понять, что вода закипела, и они варятся, но когда мне предстоит сливать воду, а потом залить холодной водой, она же будет горячая, как её слить? Если я не буду придерживать рукой, яйца выпадут.

Answer 1

закипели вари еще минут 10 если в смятку хочешь, 3-4 если в крутую (желток жидкий) , а так просто берешь прихватки и сливаешь воду сколько сможешь и заливаешь холодной водой

Answer 2

Аккуратно выливай, потихоньку. Если не получается берешь маленькую кружку, черпаешь горячую воду и выливаешь до тех пор пока это возможно. Не обязательно всю горячую выливать. Дальше заливаешь холодной, ждешь 30-60 сек и еще раз так делаешь до тех пор когда сможешь взять кастрюлю