Что делать чтобы бисквит получился так как надо?

Answer 1

1-продукты теплые
2-форму смазываем только дно
3-муку лопаткой чтобы не осела вмешать
4-у кого нет большого опыта в бисквитах , подстраховаться разрыхлитель
щепотка соли
на 5 яиц, 150 гр сахар, 150 гр мука, соль, разрыхлитель
в разогретую духовку 180 гр
всегда по этому рецепту делаю, беспроигрышный)
ну или можно для новичков-отдельно взбить белки с половиной сахара и отдельно желтки с сахаром, потом соединить лопаткой.