Рецепты блинов для блинницы?

Answer 1

1. Классические блины:
 
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- 50 г сливочного масла
- масло для жарки
 
Приготовление:
1. В миске взбить яйца с сахаром и солью.
2. Постепенно добавлять муку, постоянно размешивая.
3. Постепенно наливать молоко, продолжая взбивать до получения однородного теста.
4. Добавить расплавленное сливочное масло и снова перемешать.
5. Разогреть сковороду, смазать е маслом и жарить блины с двух сторон до золотистой корочки.
 
2. Блины с творогом:
 
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 300 г творога
- 100 г муки
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- масло для жарки
 
Приготовление:
1. В миске взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить творог и муку, тщательно перемешать.
3. Разогреть сковороду, смазать е маслом и жарить блины с двух сторон до золотистой корочки.
 
3. Шоколадные блины:
 
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 200 г муки
- 3 ст. ложки какао
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- масло для жарки
 
Приготовление:
1. В миске взбить яйца с сахаром и солью.
2. Постепенно добавлять муку, какао и молоко, продолжая взбивать.
3. Разогреть сковороду, смазать е маслом и жарить блины с двух сторон до золотистой корочки.
 
Подавать блины с медом, вареньем, сметаной или фруктами по вашему вкусу.