Для чего в высокой кухне предназначены перламутровые ложечки?

9 месяцев назад от Юлия Кибец

1 ответ



0 голосов
Икорные ложки из перламутра — традиционный выбор гурманов для подачи самой изысканной икры. Металлические и серебряные ложки могут иногда придавать икре привкус, ухудшая вкус. Перламутровая ложка не изменяет вкус любой пищи, с которой она вступает в контакт. Элегантное сияние перламутра добавит изысканности официальной сервировке.
9 месяцев назад от Наталья Фокеева

Связанные вопросы

1 ответ
Почему бывает, что в салате майонез жидкий?
8 лет назад от Юлия Гатауллина
2 ответа
Чем ролы отличаются от суши ? да да, , вот чем ?
7 лет назад от Ксения Фишер
3 ответа
Подскажите, шампанское Лев Голицын или это вино?
10 месяцев назад от Солнышко