Как сварить курицу так чтобы она очень хорошо разделялачь на мелкие волокна

Мне для курсовой нужно сварить курицу так чтоб она очень хорошо делилась на тонкие волокна и чтоб было бкусно
8 месяцев назад от Юлия Азнабаева

1 ответ



0 голосов
Целую? Положить в кастрюлю с горячей водой, добавить целую чищенную морковь, луковицу, несколько горошин чёрного перца. Варить на среднем огне час-полтора (в зависимости от размера) , в процессе, добавить соль, лавровый листочек. Готовой курице дать постоять в бульоне минут 15-20. Так она будет мягкой и сочной.
8 месяцев назад от Глеб Булавкин

Связанные вопросы

1 ответ
если сварить и заморозить скумбрию
10 лет назад от Алёнка Секретик
2 ответа
Подскажите, какое детское печенье стоит купить для прикорма. Желательно без сахара в составе.
2 года назад от Семён Сушников
1 ответ
Сколько стоит зелень лука в вашем городе (декабрь 2015) ?
8 лет назад от Алена Т