Зачем нужен тендерайзер на кухне и как им пользоваться?

1 год назад от Дашка Сашковна

1 ответ



0 голосов
Когда солите мясо ( шейка, карбонат и т. п. ) то за счет прокалывания ускоряется просаливание мяса , а так раза в полтора дольше , лично я как то без него обхожусь
При приготовлении стейков , отбивных не вредит структуру мяса
1 год назад от Polinka

Связанные вопросы

3 ответа
Какую пиццу вы любите? Готовите сами или покупаете? Давайте делиться рецептами)
8 лет назад от Анатолий
1 ответ
В магазинах ваших населённых пунктов пытаются сдерживать ажиотажный спрос?
3 года назад от Ксюша Банушкина
5 ответов
Почему в головах русских домохозяек засело, что только хлебом и луком можно сделать котлеты мягкими?
4 года назад от Sasha Chudo