Какой смысл гасить соду уксусом при приготовлении теста? либо кислота либо сода -понятно а какой смысл в нейтрализации ?

1 год назад от madina Kadirova

1 ответ



0 голосов
Лучше сначала в тесто добавить соды, когда оно жидкое, и хорошо размешать, потом лимонную кислоты, тогда получится шипучка, и тесто будет пышным за счет пузырьков)
1 год назад от Рома Фамилия

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте, что приготовить на новый год к столу?
5 лет назад от Ирина Букаш
1 ответ
Чем можно заменить майонез?
9 лет назад от Татьяна Палий
6 ответов
Как и что приговотить с печенки? подкиньте рецептиков.
12 лет назад от Артём Зинченко