Получится-ли нормальный бульон, если есть говяжий позвоночник и лопатка, но мяса на них мало?

1 год назад от Катенька

1 ответ



0 голосов
Получится отличный бульон
Даже все сразу не варите, на 3л кастрюлю достаточно одной небольшой косточки
Трубчатые кости для бульона, конечно, классика, но необязательны
А остальное сварите потом, а пока сохраните в морозилке
А остатки мяса с вареной косточки соберите и потом положите в суп
1 год назад от lol lol

Связанные вопросы

2 ответа
4 года назад от Лариса Назарова
1 ответ
4 года назад от Luchana Luchanina