Что можно использовать вместо пергаментой бумаги для выпечки в духовке?

Question

Сгодится ли обычная бумага или она сгорит?

Answer 1

Если у вас нет пергаментной бумаги для выпечки, вы можете использовать следующие альтернативы:
 
1. *Масло или масло с мукой:*
 Смажьте форму для выпечки растительным маслом, а затем посыпьте е тонким слоем муки. Это поможет избежать прилипания теста к форме.
 
2. *Бумага для выпечки:*
 Обычная бумага для выпечки также может быть использована вместо пергаментной. Однако, убедитесь, что она предназначена для использования в духовке и не содержит пластиковых покрытий.
 
3. *Силиконовые коврики:*
 Силиконовые коврики для выпечки являются отличной альтернативой. Они легко чистятся и могут быть использованы многократно.
 
4. *Формы с антипригарным покрытием:*
 Если у вас есть формы с антипригарным покрытием, можно использовать их без дополнительного смазывания.
 
5. *Фольга:*
 Вы можете использовать алюминиевую фольгу, предварительно смазанную растительным маслом.
 
Важно помнить, что условия приготовления и рецепт могут влиять на выбор заменителя для пергаментной бумаги. Также рекомендуется проверить советы в конкретном рецепте, чтобы удостовериться, что выбранная альтернатива сответствует условиям приготовления конкретного блюда.