Любите вы суп из консервированной рыбы?

1 месяц назад от Алексей Иванов

2 Ответы

0 голосов
Ага. А еще из сушеной и соленой рыбы уху или суп варят. Русские пластовая уха (из разрезанной вдоль брюха или позвоночника соленой или вяленой рыбы, онежская уха из сущика — сушёных окуньков, ершей и снетков, приготовляемых с рыжиками, чудская уха из снетков - соленой высушенной корюшки, вялая уха - из мелкой вяленой рыбы.
Суп из соленой вяленой трески бакаляо (бакаляу и др. ) который готовят в Испании, Португалии и Латинской Америке.
1 месяц назад от RasSoul
0 голосов
В детстве и юности любила. Особенно из сайры - это идеальная консерва для супа. В походы всегда брали для супов. Сейчас нет. Нынче любимые - сливочно-овощные крем-супы вобще без бульонов на белковой основе
1 месяц назад от Игорь Милейко

Связанные вопросы