На колбасе (салями) появилась плесень на оболочке от не. вобще не понимаю как так произошло.

. ведь, в ней же химии куча которая плесневеть ей не дает. купил месяц назад, открыл неделю назад. причем, плесень находится именно на оболочке, внутри колбасы плесени нет
8 месяцев назад от Тата Танечка

1 ответ



0 голосов
Это нормально. Моя мама всю жизнь проработала на мясокомбинате. Проблема решается легко: протрите её всю обычным подсолнечным маслом без запаха. Плесневеть она больше не будет и через месяц.
Видимо была нарушена технология засолки кишок перед их наполнением.
8 месяцев назад от княжна ольга

Связанные вопросы

5 ответов
какой фарш вы предпочитаете? сделаный с помощью мясорубки или сделаный с помощью блендера ( как каша) ?
11 лет назад от vitalija margarita
1 ответ
что можно приготовить в микроволновке бысто вкусно недорого?
12 лет назад от Kh Albina
1 ответ
Можно ли делать блины на натуральном молоке как обычно?
4 месяца назад от Tupoi Vopros