На колбасе (салями) появилась плесень на оболочке от не. вобще не понимаю как так произошло.

. ведь, в ней же химии куча которая плесневеть ей не дает. купил месяц назад, открыл неделю назад. причем, плесень находится именно на оболочке, внутри колбасы плесени нет
1 месяц назад от Тата Танечка

1 ответ

0 голосов
Это нормально. Моя мама всю жизнь проработала на мясокомбинате. Проблема решается легко: протрите её всю обычным подсолнечным маслом без запаха. Плесневеть она больше не будет и через месяц.
Видимо была нарушена технология засолки кишок перед их наполнением.
1 месяц назад от княжна ольга

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить самый вкусный новогодний пирог?
3 месяцев назад от anora shamirzaeva
2 ответов
какой инструмент мне никогда не понадобится при замешивании теста скалка миксер ложка или венчик
12 годов назад от кот Базилио
1 ответ
Слишком много замочил фасоли Не подрасчитал количество фасоли, которой замочил. Как её можно хранить?
9 годов назад от Дарья Кирова