Зачем используют мёд в маринадах/как приправу?

Разве он не придаёт лишнюю сладость? Ненужный десертный вкус?
7 месяцев назад от Tesla

2 Ответа



0 голосов
Просто мед работает как усилитель вкуса, он прибавляет не лишнюю сладость, а наоборот усиливает вкус делает его боле резким, очень советую его добавлять, но кому как так что если не нравится можешь не добавлять. надеюсь помог с вопросом
7 месяцев назад от софья сидорова
0 голосов
сладость не лишня. надо класть только немного, только для того, чтоб мясо зазолотилось. количество сладкого вкуса завилист от вкуса повора. кто то любит послаще, кто то наоборот.
7 месяцев назад от Иван Мудрый

Связанные вопросы

1 ответ
как испечь пирог с целой рыбой?
8 лет назад от Spaicediver
2 ответа
Что сделать с приготовленным фаршем? Не рассчитала картошки, осталось много фарша без ничего на листе в духовке (
6 лет назад от Почтовый Ящик
6 ответов
Используете ли Вы наваристый бульон - таким образом , см. пояснения
12 лет назад от Мила