Зачем используют мёд в маринадах/как приправу?

Разве он не придаёт лишнюю сладость? Ненужный десертный вкус?
1 год назад от Tesla

2 Ответа



0 голосов
Просто мед работает как усилитель вкуса, он прибавляет не лишнюю сладость, а наоборот усиливает вкус делает его боле резким, очень советую его добавлять, но кому как так что если не нравится можешь не добавлять. надеюсь помог с вопросом
1 год назад от софья сидорова
0 голосов
сладость не лишня. надо класть только немного, только для того, чтоб мясо зазолотилось. количество сладкого вкуса завилист от вкуса повора. кто то любит послаще, кто то наоборот.
1 год назад от Иван Мудрый

Связанные вопросы

2 ответа
На что опираться при выборе дистиллятора (самогонный аппарат) ?
8 лет назад от Alexandr Mar....
1 ответ
Что дороже было в советское время рыба или мясо и где больше в продаже сортов рыбы тогда или сейчас?
6 лет назад от Алёна
3 ответа
Быстрый рецепт готовки курицы Что приготовить, времени нет В холодильнике еще есть: перец сладкий, яблоки, сыр, чеснок
8 лет назад от Жанетта Манукян