Почему продают печень трески но не продают печень карася?

Answer 1

Печень трески является деликатесом и ценится за свои питательные свойства. Она богата витаминами A и D, а также содержит большое количество Омега-3 жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца и мозга. Кроме того, печень трески имет нежный вкус и мягкую текстуру, что делает е привлекательной для потребителей.
Печень карася, с другой стороны, не обладает такими же питательными свойствами и вкусовыми качествами. Она не является деликатесом, и е потребление не несет таких же преимуществ для здоровья, как печень трески. Кроме того, карась - боле мелкая рыба, и его печень может быть меньше и жестче, что делает е мене привлекательной для продажи.
Также стоит отметить, что добыча трески в промышленных масштабах ведется уже много лет, в то время как карась не является объектом масштабного коммерческого рыболовства. Это может быть одной из причин, почему печень трески доступна для продажи, а печень карася - нет.