Повышается глюкоза в крови от кокосовой и овсяной муки

Question

Те у кого диабет подскажите, в чем может быть причина повышения сахара в крови от продуктов приготовленных на кокосовой/овсяной муке?

Answer 1

Кокосовая мука имет практически нулевой гликемический индекс, то есть не повышает уровень сахара в крови. А овес обладает способностью регулировать липидный обмен, очищает организм от токсинов и шлаков, понижает уровень сахара в крови. Думаю, что , учитывая эти факты, глюкоза содержится не в муке, а в ином продукте