Вопрос старым кулинаркам , готовившим еще в 70тых годах.

как сделать рыбные котлеты из карпа? вспомните пожалуйста старые советские рецепты!
7 месяцев назад от Иван Иванов

1 ответ



0 голосов
Из карпа никто не делал котлеты. Карпа жарили кусками или в духовке запекали. Щука, судак самое то на котлеты. Да и то, раньше из щуки котлет не делали , костлявая она . А были времена щуку даже и не ловили, отпускали если попадалась. Не ликвид считалась
 Если что, родилась и живу в рыбном регионе на Волге. И лет мне уже много
7 месяцев назад от skottish111 straight111

Связанные вопросы

3 ответа
Ваше Не любимое блюдо в детстве?
6 лет назад от ((@sterva@))
1 ответ
Собираюсь на днюху купить кофемашину не посоветуете фирму?
4 года назад от Кошка
1 ответ
После того как сварила голубцы, оставить их в воде или слить е?
8 лет назад от Mr.Ander$an