Как приготовить вкусный салат из печени трески, имется одна баночка ?

Answer 1

Потребуется: 1 банка печени трески, 1 головка красного лука, отварной картофель - 2 шт, 4 вареных яйца, 2 маринованных огурца, майонез и сок 1 лимона. Приготовление: слить масло с печенки и добавить лимонный сок для устранения рыбного запаха, дать постоять 10 мин, печень вытащить и размять вилкой. На терке натереть по отдельности яичные белки и желтки. Картофель также потереть и уложить в стеклянную миску, выложить на него резанный полукольцами лук, промазать майонезом, сверху печень, затем яичный белок и снова майонез. Нашинковать кубиками огурцы, сверху положить на салат - слой майонеза и в довершение посыпать желтком. Дать постоять на холоде около часа.