Как приготовить вкусное мясо или стейк?

Answer 1

купить 250-300 грамм стейка антрекот. подрезать по краю пленку в 3-4 местах, чтоб мясо не выгибалось при жарке. разогреть толстую сковороду с растительным маслом. положить стей. пожарить на большом огне пару минут и перевернуть . посолить поперчить и порезать на сковороду пару зубчиков чеснока. через 2 минуты перевернуть стейк и дожарить до кондиции - ( еще 2-3 минуты с каждой стороны)

Answer 2

Найти подходяще, вкусное мясо, обжарить на сильном огне по минуте с каждой стороны, затем в духовке довести до нужной температуры в зависимости от того, какая прожарка тебе нравится.