как варить яйца чтобы они стали коричневыми? тоесть само яйцо, говорят нужно сварить в чае это как?

Answer 1

Если вам нужно, что бы белок покаричневел, то после варки яйца в крутую горяче яйцо кидают в крепкий чай, на 5-7 мин. яйцо покаричневет.

Answer 2

Чтобы скарлупа яйца стала коричневой, надо варить 7-10 минут в шелухе от лука. шелуха коричневая, белый лук не годится. Шелухи надо достаточно много, собираю около месяца, невыбрасываю. Потом заливаю водой, кипячу 1-2 минуты и кладу туда варить яйца. Чем больше шелухи, тем красивей цвет. Преимущество- это не химическая краска, экологически чисто. Удачи.