Что приготовить из гороха?

Question

Суп. А что ещё ?

Answer 1

Предлагаю помимо стандартных известных всем блюд (гороховый суп, каша, гороховые добавки в плов вместно нута, и т. п. ) обратить своё внимание на Индийскую кухню, которая богата гороховыми блюдами. В частности Аюрведическую кухню. Например, супчик ДАЛ, КИРЧИ из гороха, гороховые лепешки, САМОСА есть с горохом. Там ещё много.
Из других кухонь могу предложить ХУМУС из гороха. В Иордании пробовал - очень вкусно!