Почему на инструкции сухого молока указано развести и довести до кипения?

Question

Зачем доводить до кипения?
В интернете написано не нужно доводить до кипения.

И это не какое то уникальное молоко, посмотрел 5 марок в магазине, везде тоже самое написано.

Answer 1

Могу объяснить. Вопрос не в молоке, а в стандартном недоверии производителя к покупателю. Производитель не может контролировать как вы будите обращаться с продуктом после того как принесли его домой, и по этому пишет из расчета на самого нерадивого потребителя. Так надежней.
Это не домысел и не версия. Это реальность. Например, варенье после вскрытия упаковки какой имет срок хранения? Пишут, что максимум несколько дней. По факту если соблюдать гигиену то хоть год. Но некоторые оставят на солнце открытую банку чтобы мухи посидели. и что писать? Конечно несколько дней из за таких придурков.