Как правильно готовить гороховый суп

Замочила дробленый горох на 16-17± часов. К моменту готовки его можно было разломать пальцами. Сколько нужно варить?
1 год назад от Soneuncoove

1 ответ



0 голосов
Лично я никогда горох не замачиваю, а варю его вместе с копчёными
свиными рёбрышками. На самом маленьком огне.
Развариваются одновременно. Но, это долгая история. Ибо гороху до нужной кондиции
развариваться долго.
1 год назад от Елена Коршунова

Связанные вопросы