Как правильно готовить гороховый суп

Замочила дробленый горох на 16-17± часов. К моменту готовки его можно было разломать пальцами. Сколько нужно варить?
6 месяцев назад от Soneuncoove

1 ответ



0 голосов
Лично я никогда горох не замачиваю, а варю его вместе с копчёными
свиными рёбрышками. На самом маленьком огне.
Развариваются одновременно. Но, это долгая история. Ибо гороху до нужной кондиции
развариваться долго.
6 месяцев назад от Елена Коршунова

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Влада Мельникова