Накрываете ли вы кастрюлю крышкой, когда варите бульон?

7 месяцев назад от дарьяlfhmz

1 ответ



0 голосов
Малый огонь. Крышкой накрываю, но немного с краю оставляю зазор. Так и пар выходит и бульон не выкипает. Должно очень медленно кипеть. Тогда все составляющие уходят в бульон.
7 месяцев назад от GALCHENOK

Связанные вопросы

2 ответа
9 лет назад от Тони Вечер
1 ответ
3 года назад от Женечка Малышка