Накрываете ли вы кастрюлю крышкой, когда варите бульон?

11 месяцев назад от дарьяlfhmz

1 ответ



0 голосов
Малый огонь. Крышкой накрываю, но немного с краю оставляю зазор. Так и пар выходит и бульон не выкипает. Должно очень медленно кипеть. Тогда все составляющие уходят в бульон.
11 месяцев назад от GALCHENOK

Связанные вопросы

2 ответа
кто подскажет по-настоящему ВКУСНЫЙ рецепт салата ЦЕЗАРЬ с курицей?
12 лет назад от Евгения Сергеева
1 ответ
Чем заменить сладости?
7 лет назад от Кошачья Мята
2 ответа
как приготовить соус для лосося ? )
10 лет назад от Екатерина Секрет