В обычной сгущёнке есть пальма?

Answer 1

в классической кроме молока или сливок и сахара ничего не должно быть-жирность от 8%. Всё, что не такое -хлам. Есть сливки-то же только сахар и сливки 17 % жирность, может быть добавлено кофе, какао, но это уже как бы не классика.

Answer 2

если написано Молоко сгущенное цельное, то никакого растительного масла быть не должно. Если написано Сгущенка, Сгущеночка и т. п, то там молока может не быть совсем, сплошное месиво из заменителей.

Answer 3

Исследования показали, что все проверенные варианты сгущенки действительно изготавливаются из молока, в них отсутствуют растительные жиры. Но качество сырья не находится на заявленном уровне. ГОСТ не подразумевает использование в производстве сгущенки сухого молока или сухой сыворотки. А производители зачастую все же изготавливают из не сгущенку. Определить это можно по косвенным признакам: например, если использовалась сухая сыворотка, белка по отношению к СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка) будет меньше, чем положено.