Вопрос по кулинарии.

Можно ли жарить небольшие кусочки форели на сковороде? Если да, то напишите, пожалуйста.
6 месяцев назад от Ceed

2 Ответа



0 голосов
форел рыба нежная. быстро пересыхает, особенно в жарке. жарить большими кусками, на средне небольшом огне несколько минут. лучше в кляре, который предотвратит пересыхание
6 месяцев назад от minority report
0 голосов
Форель - рыба благородная. Если её жарить, то только крупными кусками и на оливковом масле экстра-вёрджин. Не слушайте дилетантов. Оно не горит на сковороде. Сто раз так делал. Рыба жарится очень быстро. И потому важно её не передержать. Иначе получится слишком сухой.
6 месяцев назад от Приколист

Связанные вопросы

2 ответа
как приготовить эклеры, чтобы не получились блины?
9 лет назад от Юлька=)
1 ответ
Скажите, что приготовить из курицы не обычно)
6 лет назад от Ольга Чуракова
1 ответ
Задуешь свечи ты в свой день рождения на в сливках торте с малиновым варениЕм или на каком торте? С каким варениЕм? )
1 год назад от Татьяна Усова