Какой овощ добавляют в салат?

Answer 1

В салаты можно добавлять множество различных овощей. Некоторые из наиболе распространенных:
 
 Листовые овощи: салат-латук, шпинат, руккола, капуста, брокколи
 Овощи с хрустящей текстурой: морковь, сельдерей, редис, огурец
 Сладкие овощи: помидоры, сладкий перец, кукуруза
 Крахмалистые овощи: картофель, тыква, батат
 Луковичные овощи: лук, чеснок, лук-шалот
 Грибы: шампиньоны, вешенки, лисички
 Бобовые: фасоль, горох, чечевица
 
Выбор овощей для салата зависит от ваших личных предпочтений и типа салата, который вы готовите. Например, в зеленые салаты обычно добавляют листовые овощи, хрустящие овощи и сладкие овощи. В боле сытные салаты можно добавлять крахмалистые овощи, бобовые и грибы.
 
Несколько идей для сочетания овощей в салатах:
 
 Салат из смешанной зелени: салат-латук, шпинат, руккола, морковь, сельдерей, помидоры, огурец
 Греческий салат: помидоры, огурцы, лук, сладкий перец, оливки, сыр фета
 Салат из капусты: капуста, морковь, сельдерей, лук, майонез
 Картофельный салат: картофель, морковь, сельдерей, лук, майонез
 Теплый салат из чечевицы: чечевица, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, заправка на основе уксуса
 
Экспериментируйте с разными сочетаниями овощей, чтобы найти свои любимые салаты.