Заправка для окрошки

Question

Чем заправляете окрошку?

Answer 1

Ржаной квас. Он чаще всего бывает светлого цвета, бежев-серых оттенков. В бутылках по 1, 5-2 литра, иногда может быть больше. Около 2 литров. В Орёл, где я живу, его привозят даже зимой, но крайне мало, по 1 упаковке (я работала в продуктовых магазинах и знаю приблизительный объём привезённой продукции) . К нам привозят ржаной квас из города Липецка (производитель - Виват) . В целом, конечно, в России очень много заводов, производящих и ржаной окрошечный, и хлебный (тёмный и сладкий) виды кваса. В нашем городе летом даже продают местный квас из бочек. Данный квас от производителя Производственная компания О Виват так и называется - Деревенский окрошечный . Голубая или синя бутылка, объём 1, 5 литра - просто Окрошечный, а красная - Окрошечный с хреном.