Суши и паразиты

Question

Заказал на 1000 руб суши жалко выкидывать нас было двое , другу не понравилось он съел пару штук и больше не стал. Говорят что можно заразиться паразитами правда ли?

Answer 1

В суши и роллы добавляют сырую рыбу, поэтому злоупотреблять ими не рекомендуется, так как могут реально появиться гельминты. Если раз в год заказываете, ничего не будет. Если роллы с термической обработкой, то есть запечённые или жареные во фритюре, то можно спокойно есть, ничего не будет с вами. Продукт не является диетическим, так как в рис добавляется уксус при варке которого используется много сахара. Если используется копченая рыба (лосось или угорь) , тоже можно есть без проблем для здоровья. Креветки используются как сырые, так и вареные, поэтому прежде чем заказать, лучше уточнить.