Хочу купить шеф нож. Остановился на образце из стали AUS-8 за 1500 руб. Как прокомментируете мой выбор.

6 месяцев назад от L1234 K1234

1 ответ



0 голосов
Сталь бюджетная, но неплохая. Брать нужно от проверенного бренда. Ноунеймы под видом AUS-8 ставят всякую сыромятину вроде 3Cr13 или 40Х13.
Так же стоить знать, что AUS-8 хоть и считается нержавейкой, но уход за клинком всё равно требуется, иначе пойдёт корозия металла.
6 месяцев назад от Гуняша

Связанные вопросы