Что вкусного приготовить из грейпфрутов? Я их свежими не люблю, горькие, как по мне.

Answer 1

если на вас свалилось очень много грейпов, то я как-то делала сироп с сахаром пятиминутку. Хранится долго, вкусно если любишь грейпы в принципе. У нас дома их я ем одна, т. к, я одна не чувствую в них горечи и кислоты, равно как в калине и облепихе, поэтому сироп и желе из него я тоже употребляла одна. Остальные любят яблоки, клюкву и клубнику, а я не могу, меня от их кислоты всю передрючивает.

Answer 2

Плёночку белую убирай, не будут горькими) Я не убираю, наоборот, балдею от это горечи. А вобще, одна бабушка, которой нет в живых уже, учила есть грейп так - пополам разрезать, вынуть мякоть, измельчить, добавить сахарную пудру, и обратно положить в половинки кожуры. Оттуда есть ложкой) Так началась моя любовь к грейпфруту, но теперь я его ем без пудры и с плёнкой)

Answer 3

Нужно тщательно очистить дольки от пленки, которая, благодаря содержанию гликозидов и хинной кислоты, придает грейпфруту горьковатый вкус. Из грейпфрутов варят варенье, делают фруктовые салаты, ликёр, но в любом случае пленку снимать придётся, иначе всё это будет горьким.