Как запечатать поверхность ленивых голубцов, чтобы они не впитывали заливку?

6 месяцев назад от банифаций

1 ответ



0 голосов
Формуем их как достаточно крупные котлеты. Обваливаем в муке. Обжариваем на сковороде. Складываем в сотейник. Заливаем соусом. Тушим на плите или в духовке. Соус впитывают очень умеренно.

Конкретно на ваш вопрос: обвалка в муке с последующим обжариванием.
6 месяцев назад от айна буршева

Связанные вопросы

3 ответа
Можно ли пить просроченый капучино? в ноябре 2011 срок годности истек
12 лет назад от ~ Солнечная ~
1 ответ
Вареное кофе со сливками и сахаром мне не настолько вкусно как кофе из автомата или растворимый в пакетиках 3в1. Почему?
2 года назад от Алексей Молчанов
2 ответа
Как научиться готовить? Подскажите полезные советы, что поможет начинающим) С чего начать?
9 лет назад от Саша Кузнецов