Все о еде
Войти
Регистрация
Что это из кулинарии люди подскажите?
Меня всегда интересовало данное понятие в кулинарии, но я никак не мог понять и как поступить с ситуацией. Что такое куркума ?
3 месяца
назад
от
андрей зотов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Куркума – это растение из семейства имбирных, ботаническое название которого Curcuma longa. Известна также как желтый корень. Она широко используется как пряность, а также в медицине и косметике. Куркума содержит активный ингредиент куркумин, который придает ей ярко-желтый цвет и имет антиоксидантные и противовоспалительные свойства. В кулинарии куркума часто используется для придания блюдам желтого оттенка и аромата, а также как приправа.
3 месяца
назад
от
svpil
Связанные вопросы
2
ответа
для гриля рецепт
5 лет
назад
от
Карина Егорова
4
ответа
хочу узнать. кто знает что с собой взять по дороге . тоесть какую еду? )
12 лет
назад
от
Инка
1
ответ
На банке есть сверху микро трещина, это страшно?
7 лет
назад
от
Наталья Кушнирчук