Все о еде
Войти
Регистрация
Купили вздутую пачку творога, думал пропал, но там написано, что упакован в газовой среде. Что за газ?
Аммиак?
3 месяца
назад
от
Anplodi
1 ответ
▲
▼
0
голосов
МГС (модифицированная газовая среда) – технология упаковки процесс которой направлен на повышения сохранности продукта и увеличения срока годности. Находящийся внутри воздух замещается смесью инертных газов (азотом, углекислым газом, а иногда и кислородом) , для того чтобы замедлить или исключить процесс порчи содержимого. Низкий уровень кислорода не дает развиваться и размножаться бактериям и иным микрорганизмам.
3 месяца
назад
от
qwwe
Связанные вопросы
2
ответа
Селедка поданная к столу почищена и нарезана месте с позвоночником, дурной тон? обязательно кости убирать?
10 лет
назад
от
Стенли Твидл
1
ответ
Всё было вкусно, а особенно хлеб. У вас было такое, чтобы на столько плохо приготовлено?
2 года
назад
от
Марина Кузнецова
2
ответа
Вы готовите какие-то блюда из филе свинины или говядины? Если да, что именно?
6 лет
назад
от
Лисенок