Как понять что вода закипела

Answer 1

Приготовление пельменей - ответственное дело, особенно когда вы новичок на поле битвы с кастрюлями и сковородками. Как понять, что вода закипела? Хороший вопрос!
 
Представьте себе, что вы сидите перед кастрюлей, наблюдая за водой, как завороженный. Вдруг на поверхности начинают появляться маленькие пузырьки, словно водяные малыши, выглядывающие из колыбели. Просыпаются! - думаете вы. Но нет, это еще не то!
 
Через некоторое время пузырьки становятся всё больше и больше, как будто водяные дети выросли и хотят поиграть. Они начинают весело прыгать и бултыхаться в кастрюле. Ага, вот оно! - ликуете вы. Но опытные повара лишь снисходительно усмехаются.
 
И вот, наконец, из глубин кастрюли начинают вырываться мощные клубы пара, словно подводный вулкан проснулся! Вода начинает яростно клокотать, пузыри превращаются в целую кипящую армию. В этот момент вы понимаете - вот оно! Вода закипела! Ура, вы сделали это! Пора бросать пельмени в котел и ждать их на ужин!
 
Так что запаситесь терпением, дорогой кулинар-новобранец. Прислушивайтесь к звукам закипающей воды, наблюдайте за е поведением. И когда пар повалит клубами, а кастрюля забурлит, как весенний ручей, знайте - вы свершили это! Вы покорили закипевшую воду! Теперь пельмени ваши!