Помогите с KFC

Открытый пакет с томатами необходимо промаркировать на
 
Температуру булочек Бриошь/Солнечная/Импринт после начала разморозки проверяют
 
Гастроёмкость с сыром Чедер на поверхности саладета маркируется на
 
Гастроёмкость с салатом на поверхности саладета маркируется на
 
Температуру тортилий после начала разморозки проверяют
 
Время хранения булочек
5 месяцев назад от Дарья Ивлева

1 ответ



0 голосов
1. *Открытый пакет с томатами*: Необходимо промаркировать дату открытия и следить за сроком годности, который обычно составляет несколько дней после открытия.
 
2. *Температура булочек (Бриошь/Солнечная/Импринт) после начала разморозки*: Рекомендуется проверять температуру через каждые 30 минут, чтобы убедиться, что она подерживается в безопасном диапазоне (обычно от 0°C до +4°C) .
 
3. *Гастроёмкость с сыром Чедер*: На поверхности саладета маркируется дата открытия упаковки сыра и срок его годности после открытия, который обычно составляет несколько дней.
 
4. *Гастроёмкость с салатом*: Аналогично, маркируется дата приготовления салата и срок его годности, который зависит от ингредиентов, но обычно не превышает 24 часов.
 
5. *Температуру тортилий после начала разморозки*: Как и для булочек, следует проверять температуру тортилий, чтобы она не выходила за рамки безопасного диапазона.
 
6. *Время хранения булочек*: Обычно булочки можно хранить в замороженном виде до 3 месяцев. После разморозки их следует использовать в течение дня.
5 месяцев назад от Ника Яновская

Связанные вопросы