Молоко Ультрапастеризованное оно долго хранится?

Answer 1

смотря какое. не у всех компаний есть полноценное и коректно работающе оборудование для увт. отсюда встречается сомнительная продукция, которая киснет и на вкус как +- порошок.
но вобще 6 месяцев без холодильника. это если не вскрывать упаковку. в горном, кстати, в сетевых магазинах видел прикольную моду - они увт молоко закупают и хранят его без холодильника. и не скисает. мы в недельный поход брали. нормас не скисло.

Answer 2

6 месяцев
Ультрапастеризованное и стерилизованное молоко в герметичных асептических упаковках стерильно в микробиологическом плане и хранится 6 месяцев даже в нерегулируемом температурном режиме (без холодильника) . В такое молоко не добавляют никакие консерванты, оно просто стерильно, в нем нет микрорганизмов, а значит, нет и никаких ферментов, приводящих к порче.