Срок годности картофельных котлет в холодильнике?

Answer 1

3-5 дней.
 
- После приготовления дайте картофельным котлетам полностью остыть, прежде чем убрать в холодильник. Горячие котлеты будут выделять влагу и могут стать влажными.
 
- Храните котлеты в герметичном контейнере или плотно закрытом пакете, чтобы они не впитывали посторонние запахи из холодильника.
 
- Оптимальная температура хранения - от 2°C до 5°C в холодильнике.
 
- Не держите картофельные котлеты при комнатной температуре боле 2 часов, чтобы в них не размножались бактерии.
 
- Визуально проверяйте котлеты на признаки порчи - изменение цвета, плесень, неприятный запах перед употреблением.
 
Обычно через 5 дней картофельные котлеты начинают терять свои вкусовые качества и могут становиться сухими. Поэтому лучше съесть их в первые 3-4 дня после приготовления для максимальной свежести.