Посоветуйте простой и вкусный рецептик на ужин. Фантазия моя иссякла

12 годов назад от Александр

4 Ответы

0 голосов
Запеченная картошка с мясом.
 
Картошку почистить и нарезать тонкими пластинками. С луком проделать то же самое. Лука должно быть много. На смазанный глубокий противень выложить слой картошки, немного посолить и поперчить, слой лука, смазать майонезом, потом еще слой картошки, слой лука и снова майонезом и т. д, сверху выкладываю окорочка или отбитую свинину - мясо посолить и поперчить, смазать майонезом. Поставить в духовку и готовить до мягкости картошки. В процессе понемногу подливать на противень молоко, чтобы картошка не была сухая и твердая.
12 годов назад от Катенок
0 голосов
Жареный рис со свининой рецепт
 
Ингредиенты
Лук порей
1. 0 шт
Перец сладкий красный
1. 0 шт
Рис пропаренный
200. 0 г
Масло растительное
45. 0 мл
Лук зеленый
30. 0 г
Соевый соус
40. 0 мл
Лук репчатый
1. 0 шт
Чеснок дольки
3. 0 дольки
Свиная шея
200. 0 г
Яйцо куриное
2. 0 шт
Лимонный сок
20. 0 мл
Перец чили молотый
0. 3 ч. л
Яйцо куриное
2
 
Этап 1.
Овощи нужно очистить и нарезать небольшими кусочками. Одновременно варим в кипящей подсоленной воде рис до готовности. Лучше всего блюдо получается с длиннозерным пропаренным рисом — он не слипается и не сильно разваривается.
 
Этап 2.
Свинину порезать маленькими кубиками, примерно 2х2 см. Мясо должно быть с небольшими прожилками жира. Свиная шейка подходит идеально.
 
Этап 3.
Овощи и мясо быстро обжариваем на большом огне, постоянно помешивая. Это должно занять около 5-7 минут. Когда мясо поджарится, а овощи станут мягкими, нужно добавить в сковороду взбитые яйца, продолжая интенсивно мешать. Солить не надо, так как в соевом соусе содержится достаточное количество соли.
 
Этап 4.
Теперь добавляем в рис соевый соус, чили, лимонный сок и мелко нарезанный зеленый лук. Даем блюду хорошо прогреться и подаем.
 
Этап 5.
Лучше всего для приготовления использовать вок, однако его у меня не нашлось и я готовила на обычной сковороде. Рис получился очень вкусным, рекомендую вам тоже попробовать!
12 годов назад от VASYA
0 голосов
мне очень нравиться сайт Поварёнок. ру. я много там интересного нахожу и готовлю) может и вам что то там понравиться
12 годов назад от Валентин Беляев
0 голосов
Ингредиенты:
сосиски, 3 шт.
макароны - спагетти, 50 гр.
 
Сосиски разрезать поперёк на 3-4 части.
 Аккуратно воткнуть макароны в поперечные сечения подготовленных кусочков сосисок с обеих сторон.
 Отварить.
12 годов назад от Yuliya

Связанные вопросы