Все о еде
Войти
Регистрация
Как вы готовите творожное печенье?
5 месяцев
назад
от
KSENIYA
1 ответ
▲
▼
0
голосов
100г сливочного масла, сахар 100г, щепотка соли и ванилин на кончике ножа. Мешаем венчиком. Потом добавляем 1 яйцо и 250г творога. Перемешиваем. Добавляем 250г муки и 1ч ложку соды. Включаем духовку на 170 до разогрева, скалкой раскатываем одну часть полученного теста (примерно 0, 5 см толщиной) . Формочками вырезаем фигуру печенья. Потом выкладываем печенье на противень. В отдельной емкости смешиваем 1 ч ложку желтка и 1 ч ложку воды, и обмазываем поверхность каждого печенья (кисточкой) . Выпекаем эту партию 20 мин. И повторяем эти же действия с оставшимся тестом.
Этим рецептом со мной поделились на практике в пекарне (учусь на повара)
5 месяцев
назад
от
Мисс
Связанные вопросы
1
ответ
Какой простой торт приготовить чтобы проставиться на ДР на работе. Хочется удивить коллег что я сам приготлвтл а не
3 года
назад
от
Исаак Кацнельбоген
1
ответ
Как сделать вино из яблок с помощью сахара ?
8 лет
назад
от
Katerina
1
ответ
Сыр плавленный КАРАТ или сыр плавленный СЫРОБОГАТОВ?
5 лет
назад
от
Ju[N]ior