Какую окрошку вы делайте?

Question

Есть много видов окрошек почти все делают это по разному. А какую окрошку делает ваша семья? У нас Армянская семья окрошку делаем с матцуном и огурцом а еще с петрушкой и мои бабушка, бабушка и дедушка так делают мои друзья в Армении тоже

Answer 1

Набор для заливки абсолютно стандартный: докторская колбаса или ветчина, картофель, яйца, огурец свежий, редис, свежая зелень лук, укроп, петрушка. В идеале, конечно, домашний квас, кислый, ядреный, но это редко получается, чаще минеральная вода Омская-1 и сок свежего лимона, сметана 20%. Квас покупной Очаков, но реже.

Answer 2

У нас окрошка самая обычная, классическая, но вот с чем едим - другой вопрос.
Я люблю окрошку с кефиром, газировкой, квасом, майонезом, сывороткой. Всё нямка