подскажите рецепт тушеных овощей в мультиварке) Условия в пояснения к вопросу!

Question

без майонезов и прочих вредностей, также без мясного бульона. Чтоб это было ДОСТОЙНОЙ ЗАМЕНОЙ ЗАЖАРКИ (щас не ем жареное) , а не со вкусом сваренных в воде овощей. А то я кидаю овощи (морк, перец/баклажан, лук, помидор) в мультиварку, солю-перчу, получается какой-то околосуп с не очень приятных вкусом (особенно если там баклажаны/кабачки, хотя в жаренном виде мне они очень нравятся) . Может, че упускаю) Хотя вот просто морковь и лук боле сносно

Answer 1

я добавляю немного растительного масла, ставлю на "Выпечку" и кидаю овощи. никогда не похоже на околосуп. ) потом сверху можно добавить яйцо или сыр (если делать как отдельное блюдо) .

Answer 2

А я делаю так в мультиварке овощи: кабачки, помидоры, морковь, перец болгарский, лук, грибы (вешенки или шампиньоны) и немного риса. И меняю режимы. Немного на режиме "Рис", а потом на режиме "Выпечка". Так приноровилась. вкусно всё получается и кабачки не портят вкус. Хотя на цвет и вкус-товарищей нет. Мне моё блюдо нравится и частенько делаю)

Answer 3

я ложу капусту, картошку, помидоры, горошек, морковку, лук, сливочное масло, чеснок и все вкусно, не солю, только когда готово, без воды. не кладите кабачки и баклажаны они тушеные стремные на мочалку похожи