Кристализованый мед как выглядит

Answer 1

Судя по вашему описанию, вы приобрели действительно натуральный, кристаллизованный мёд, а не какой-то сурогат. Кристаллизация - естественный процесс, который происходит со временем с качественным мёдом. Это не признак порчи, а скоре показатель натуральности продукта.
 
Ощущение таяния кристаллов на языке, небольшое першение в горле, характерный медовый аромат - всё это тоже признаки того, что мёд настоящий. Немного воскового осадка в конце - тоже нормальное явление.
 
Если в целом у вас нет претензий к внешнему виду, вкусу и запаху мёда, то скоре всего он является качественным натуральным продуктом. Ваши ощущения указывают на то, что всё в порядке.