Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт плова
Я не помню как варить плов кто подскажет как его сварить по вкусне.
2 месяца
назад
от
Елена Никольская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вот базовый рецепт для приготовления плова:
Ингредиенты:
- 500 гр риса
- 500 гр мяса (баранина или говядина)
- 3 луковицы
- 3 моркови
- 100 гр масла
- специи (куркума, зира, соль, перец)
Приготовление:
1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу, тушите вместе до золотистости.
3. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку и мясу.
4. Рис промойте несколько раз в холодной воде, добавьте в кастрюлю к мясу, луку и моркови.
5. Добавьте специи, перемешайте, залейте горячей водой так, чтобы вода покрыла рис на 1-2 пальца. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте под крышкой на медленном огне до готовности риса (около 30-40 минут) .
Плов готов! Приятного аппетита!
2 месяца
назад
от
irinka_333
Связанные вопросы
2
ответа
можно ли пить воду из под крана не кипяченую?
8 лет
назад
от
Юрий Каранда
3
ответа
какую посуду использовать для приготовления соусов
11 лет
назад
от
Ирина Смирнова
5
ответов
А что плохого в ГМО, сое и пальмовом масле? Почему так всполошились идиоты по всему миру?
6 лет
назад
от
Nastya Tima