Подскажите рецепт плова

Question

Я не помню как варить плов кто подскажет как его сварить по вкусне.

Answer 1

Вот базовый рецепт для приготовления плова:
 
Ингредиенты:
- 500 гр риса
- 500 гр мяса (баранина или говядина)
- 3 луковицы
- 3 моркови
- 100 гр масла
- специи (куркума, зира, соль, перец)
 
Приготовление:
1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу, тушите вместе до золотистости.
3. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку и мясу.
4. Рис промойте несколько раз в холодной воде, добавьте в кастрюлю к мясу, луку и моркови.
5. Добавьте специи, перемешайте, залейте горячей водой так, чтобы вода покрыла рис на 1-2 пальца. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте под крышкой на медленном огне до готовности риса (около 30-40 минут) .
 
Плов готов! Приятного аппетита!