Отбивные получаются сухие. Как исправить?

2 месяца назад от ирка

1 ответ



0 голосов
Исправить уже готовое невозможно , но возможно к этим отбивным придумать или просто купить какой либо соус
Но если готовить отбивные , то выбирать следует мясо с жирком
На крайний случай следует во время жарки на постное мясо положить кусочек сливочного масла и дать этой отбивной слегка отдохнуть после приготовления
2 месяца назад от Ремира Грин

Связанные вопросы

3 ответа
доктора утверждают что мясо вредно для человека, как относятся кулинары к этому?
9 лет назад от любящая весну
2 ответа
А вы всегда промываете крупы перед варкой?
5 лет назад от Юрий Коваленко
2 ответа
Какое сытное мясное блюдо, где много лука и чеснока приготовить?
2 года назад от JosephsSlow