Все о еде
Войти
Регистрация
Какой лучше всего рис для плова? и как правильно готовить плов в казане?
2 месяца
назад
от
Юлия Блинова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я прогеймер. Использую круглозёрный любой марки, даже самый дешевый типа красная цена, вон че.
Принципе можно любой рис использовать.
Готовить как?
Смотря что и кому готовить.
Если женщинам и детям, то использовать мясо птицы, например индейку. Так как по опыту они любят нежно-нежно, вон че.
Процесс приготовления :
Намочить рис горячую воду под крана
Индейку кинуть в раскаленное масло на три минуты.
Потом лук и протертый мелко мелко морковь.
Дожариваем и бросаем приправу. Можно готовую приправу для плова, обязательный состав должен входить куркума. На чайную ложку.
Раскладываем рис в слой.
При желании можно в центре воткнуть чеснок.
Закрыть крышку и готовить на 40 минут.
Для 4 человек
300 г рис
250 г мясо
50г Морковь
Целый лук
Соль по вкусу
Приправа для плова чайная ложка.
Вон че.
2 месяца
назад
от
Lola La
Связанные вопросы
1
ответ
срочно-рецепт крема-из сгущенки+желтки+коньяк. не помню заварной или нет
11 лет
назад
от
Андрей Белов
2
ответа
От чего лучше отходняк от пива или от вина?
3 года
назад
от
Лера Алексеева
2
ответа
Как это съесть?
4 года
назад
от
Вася Пупкин