Девочки, кто-нибудь закатывал компоты в банке на зиму без сахара?

Это реально?
Серьёзно.
2 месяца назад от Кирилл Цветков

2 Ответа



0 голосов
Это головная боль. То плесень заведётся, то ещё что.
Мать делала наоборот: варила в сахарном сиропе, а зимой разбавляла до кондиции.
Но сейчас - вполне можно свежие хранить в морозилке.
2 месяца назад от **** *******
0 голосов
Если закатывать компоты без сахара, нужно обязательно добавлять лимонную кислоту. Лучше всего замораживать ягоды, а зимой варить из них компоты и кисели, печь пироги.
2 месяца назад от Андрей Родин

Связанные вопросы