Можно ли кекс сделать на ржаной муке

Можно ли кекс сделать на ржаной муке, например, по технологии кекса из пшеничной муки
8 месяцев назад от Шурка)

1 ответ



0 голосов
У ржаной муки нет клейковины , так что тебе придётся убить туда штук 5-6 яиц прежде чем её получить. И вобще ржаная мука больше для солёной выпечки подходит вроде хлебцев.
8 месяцев назад от Юля Висман

Связанные вопросы

1 ответ
Салат с перловкой с чем его едят вобще?
8 лет назад от Евгений Цыбин
2 ответа
Подскажите рецепт какого-нибудь интересного и сытного блюда
10 лет назад от светлана кривова
1 ответ
Самая лучшая утрення еды в осенне время? )
1 год назад от великий воин