Все о еде
Войти
Регистрация
Бариста которые умеют рисовать на кофе
Суть проблемы такова, уже долго пытаюсь рисовать на кофе
Все впринципе соблюдено, в молоке все жиры белки и углеводы в норме, давление штуки которая молоко взбивает тоже должно подходить
Впринципе все делаю как надо, но молоко не взбивается до однородной массы
Получается что сверху пена а снизу молоко , а как говорят в видео кефиробразная масса не получается
Помогите с советом пожалуйста
Кофемашина Bosch verocup 100
1 месяц
назад
от
Таня самохина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
При приготовлении молочной пены для латте-арт на кофемашине Bosch verocup 100 важно следовать определенным шагам, чтобы достичь желаемого результата. Вот несколько советов, которые могут помочь вам улучшить качество пены:
1. *Выбор температуры:* Убедитесь, что температура молока подходит для создания пены. Обычно оптимальная температура для взбития молока составляет около 60-70 градусов Цельсия.
2. *Правильное вспенивание:* Перед тем как начать вспенивать молоко, убедитесь, что паровая трубка чистая. Наклоните кувшин с молоком под углом и вспеньте его, удерживая паровую трубку на поверхности молока, чтобы создать нужное движение.
3. *Техника вспенивания:* Двигайте паровую трубку в течение процесса вспенивания, чтобы обеспечить равномерное распределение пены. Не поднимайте трубку слишком высоко, чтобы избежать образования больших пузырей.
4. *Экспериментируйте:* Каждая кофемашина требует небольшого времени, чтобы привыкнуть к ней. Попробуйте разные методики и настройки, чтобы определить, что работает лучше для вашей конкретной кофемашины.
Попробуйте следовать этим советам и экспериментировать с процессом, чтобы достичь желаемого результата при взбивании молока на вашей кофемашине Bosch verocup 100.
1 месяц
назад
от
Кристина Лапова
Связанные вопросы
2
ответа
Что мне на новый год с готовить стол для одинокого мужчины. Подскажите меню?
3 года
назад
от
ROS
1
ответ
Что вкусне? Крольчатина или свинятина. в смысле свинина?
8 лет
назад
от
Павел Кореневич
1
ответ
Почему этот ссаный кофе в любом ресторане такой дорогой? Нальют кружку и сотку возьмут за него. Сцука, у него
3 года
назад
от
((()))